#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε και κύμινο που το πηγαίνει πολύ.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. Καλαμπόκι, κατεψυγμένο
- 1 Μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 Μεσαίες πατάτες, κομμένες σε κυβάκια
- 500 ml. Νερό
- 1 Κύβο ζωμό λαχανικών
- ¼ κ.γ. Κουρκουμά, σε σκόνη
- ½ κ.γ. Κάρυ, σε σκόνη
- 30 γρ. Φρέσκο τζίντερ,ψιλοκομμένο
- 100 ml. Κρέμα γάλακτος
- 5 κλ. Θυμάρι, ψιλοκομμένο, μόνο τα φύλλα
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ηλιόσποροι για το σερβίρισμα
- Κριτσίνια για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
