Σπιτικές πίκλες ή αλλιώς σπιτικό τουρσί - Πώς θα το φτιάξετε

#tsoulotip: Αν θέλουμε να τα κάνουμε τουρσί θα τα αφήσουμε καπακωμένα σε σκιερό μέρος ή στο ψυγείο για μία εβδομάδα.

ΥΛΙΚΑ

• 3 Μέτρια αγγούρια, κομμένα σε πλάγιες
• 4 σκ. Σκόρδο
• 2 κ.γ. Κόκκους πιπέρι
• ½ κ.γ. Μπούκοβο
• 240 ml. Μηλόξυδο
• 240 ml. Νερό
• 1 ½ κ.σ. Αλάτι, χοντρό
• ½ Μάτσο άνηθο
• 1 κ.γ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com