Cheesecake με riccota και σάλτσα από βατόμουρα

Ό,τι πρέπει για να συνοδέψετε το καφεδάκι σας ή να το πάτε δώρο στη φίλη σας!

#tsoulotip: Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να γίνει σωστά η ομογενομοιήση των υλικών.

ΥΛΙΚΑ

  • 300 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 110 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 230 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • 500 γρ. τυρί riccota
  • 400 γρ. γάλα εβαπορέ ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές
  • 1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 4 large αυγά

Υλικά για τη σάλτσα από βατόμουρα:

  • 200 γρ. βατόμουρα
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved