Μμμμ.. χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Μμμμ.. χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Ένα κλασσικό πιάτο που τρώμε πολύ κατά τη σαρακοστή είναι το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Μμμμ.. χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Εύκολο στην παρασκευή του και πολύ νόστιμο για το οικογενειακό μας τραπέζι! Δοκιμάστε την συνταγή:
ΥΛΙΚΑ
• 1 κιλό χταπόδι
• 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 4-5 ντομάτες ψιλοκομμένες ή ανάλογος χυμός
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο ξηρό κρασί
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
• 2 φύλλα δάφνης
• αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε και ξεπλένουμε με άφθονο νερό το χταπόδι και το αφήνουμε να στραγγίσει καλά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνουμε τα κρεμμύδια να τσιγαριστούν, προσθέτουμε και το χταπόδι σε κομμάτια και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε τις ντομάτες και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό.
Ρίχνουμε τη δάφνη, τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει. Μόλις το χταπόδι μαλακώσει (σχεδόν να είναι έτοιμο) ελέγχουμε αν υπάρχει αρκετό ζουμάκι στην κατσαρόλα (διαφορετικά προσθέτουμε ζεστό νεράκι) και ρίχνουμε το μακαρονάκι. Από αυτό το σημείο και μετά ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσουν τα ζυμαρικά στον πάτο της κατσαρόλας. Σερβίρουμε και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγο μαϊντανό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Φύγε! Τώρα! Φύγε!»: τα μητρικά λεκτικά χαστούκια στα μάτια ενός κοριτσιού

«Φύγε! Τώρα! Φύγε!»: τα μητρικά λεκτικά χαστούκια στα μάτια ενός κοριτσιού

Εσείς πώς θα αντιδρούσατε, αν το παιδί σας έχυνε το χυμό στην…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποια ηλικία του παιδιού είναι για τους γονείς εξουθενωτική;

Ποια ηλικία του παιδιού είναι για τους γονείς εξουθενωτική;

Καθώς μεγαλώνει το παιδί μεγαλώνουν και οι απαιτήσεις και από τις δύο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Περάστε όμορφα καλοκαιρινά απογεύματα στην πόλη με τα μικρά σας!

Περάστε όμορφα καλοκαιρινά απογεύματα στην πόλη με τα μικρά σας!

Τα σχολεία μπορεί να έκλεισαν, αλλά τα γραφεία ακόμη και με 40…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελληνίδα παρουσιάστρια αγκαλιά με την ενός έτους κόρη της (pic)

Ελληνίδα παρουσιάστρια αγκαλιά με την ενός έτους κόρη της (pic)

Η ίδια έγινε μαμά για δεύτερη φορά στις 19 Μαΐου 2017, φέρνοντας…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies