Θρεπτική κρεατόσουπα με οσομπούκο
Τώρα που έχει κρυώσει ο καιρός, φτιάξτε μια νόστιμη και θρεπτική σουπίτσα!
![Θρεπτική κρεατόσουπα με οσομπούκο](https://cdn.mommd.gr/img/847/508/82/2019/01/24/954fb0ebf1d84fb921bfb0b6e045d57f_L.jpg?t=UlnpEkvgltU6gtcXRjreSw)
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό οσομπούκο
- 10 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. σκόρδο σκόνη
- 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
- 3 στικ σέλερι ψιλοκομμένα
- 2 ώριμες ντομάτες χοντροκομμένες
- 2 πατάτες μέτριες χοντροκομμένες
- 150 γρ. κατεψυγμένο αρακά
- 150 γρ. κατεψυγμένο καλαμπόκι
- 1 ζωμό βοδινό
- 2,5 - 3 λίτρα νερό
- 1 πρέζα μπούκοβο
- 1 κ.γ. ταμπάσκο
- αλάτι και πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com