Λαχταριστές αλμυρές κρέπες στο φούρνο

Φτιάξτε αλμυρές κρέπες ακόμη και στο παιδικό πάρτι!

Λαχταριστές αλμυρές κρέπες στο φούρνο

#tsoulotip: Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μπεσαμέλ μας με λίγο θυμάρι.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τις κρέπες:

  • 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
  • 120 ml Νερό
  • 120 ml. Γάλα, πλήρες
  • 2 Αυγά
  • ¼ κ.γ. Αλάτι
  • 1 κ.σ. Βούτυρο, λιωμένο & έξτρα για το ψήσιμο της κρέπας

Υλικά για τη μπεσαμέλ:

  • 20γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 20γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
  • 500 ml. Γάλα, πλήρες
  • 150 γρ. Τυρί gouda , τριμμένο και έξτρα για το πασπάλισμα της κρέπας
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Υλικά για τις κρέπες:

  • 6 Φέτες μπέικον, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 6 Φέτες ζαμπόν, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 5 Λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 300 ml. Κρέμα γάλακτος, πλήρης
  • Ελαιόλαδο για το άλλειμα του σκεύους

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved