Τα ζυμαρικά μας αρέσουν πολύ. Σε όλες τις εκδοχές τους. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη για να τα μαγειρέψετε με λαχανικά. Τι θα χρειαστείτε:
Υλικά
- 350 γρ. Πένες
- 3 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 1 Κρεμμύδι,κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
- 1 Σκόρδο,ψιλοκομμένο
- 5 Σπαράγγια
- 200 γρ. Μπρόκολο,κομμένο σε μπουκετάκια
- 1 Πιπεριά φλωρίνης,ψιλοκομμένη
- 200 γρ. Σάλτσα ντομάτας
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Παρμεζάνα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
