Συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

Συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

Φτιάξτε τη συνταγή που σας προτείνει ο Γιώργος Τσούλης!

Συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

#tsoulotip: Αν η γαλοπούλα είναι πάνω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 90’. Αν η γαλοπούλα είναι κάτω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 70’.

ΥΛΙΚΑ

Για τη μαρινάδα:

  • 4 λίτρα νερό
  • 2 λεμόνια κομμένα στη μέση
  • 1 φύλλo δάφνης
  • 1 μάτσο μαϊντανό
  • 2 κ.σ. θυμάρι ξερό
  • 5 κ.σ. μέλι
  • 200 γρ. αλάτι χοντρό
  • 8 σκελίδες σκόρδο σπασμένες
  • 4 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού

Για τη γαλοπούλα:

  • 1 γαλοπούλα 2,5 κιλά
  • 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
  • 1 πράσινο μήλο κομμένο στα τέσσερα
  • 7 – 8 κλαράκια θυμάρι
  • 3 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι
  • 250 γρ. βούτυρο μαλακωμένο

Για τη γέμιση:

  • 150 γρ. αποξηραμένα βερύκοκα ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
  • 3 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 10 κλαράκια φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο μόνο τα φύλλα
  • 500 γρ. ψωμί του τοστ θρυμματισμένο
  • 100 ml νερό
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
56.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δείξτε την αγάπη σας στο παιδί με απλά καθημερινά πράγματα

Δείξτε την αγάπη σας στο παιδί με απλά καθημερινά πράγματα

Είναι το πιο σημαντικό στοιχείο, το νούμερο ένα απαραίτητο στοιχείο στη ζωή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διάσημη Ελληνίδα γέννησε την Παρασκευή και πριν μερικές ώρες ανακοίνωσε το νέο (pics)

Διάσημη Ελληνίδα γέννησε την Παρασκευή και πριν μερικές ώρες ανακοίνωσε το νέο (pics)

Και κάπως έτσι και έχοντας μπει στην 40η εβδομάδα εγκυμοσύνης, το θαύμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε προτάσεις για να χαρείτε το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου

Πέντε προτάσεις για να χαρείτε το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου

Ευφάνταστες ιδέες που σίγουρα θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βίκυ Βολιώτη: H σπάνια φωτογραφία του συζύγου και της κόρης της (pics)