Συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

Συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

Φτιάξτε τη συνταγή που σας προτείνει ο Γιώργος Τσούλης!

Συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα

#tsoulotip: Αν η γαλοπούλα είναι πάνω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 90’. Αν η γαλοπούλα είναι κάτω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 70’.

ΥΛΙΚΑ

Για τη μαρινάδα:

  • 4 λίτρα νερό
  • 2 λεμόνια κομμένα στη μέση
  • 1 φύλλo δάφνης
  • 1 μάτσο μαϊντανό
  • 2 κ.σ. θυμάρι ξερό
  • 5 κ.σ. μέλι
  • 200 γρ. αλάτι χοντρό
  • 8 σκελίδες σκόρδο σπασμένες
  • 4 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού

Για τη γαλοπούλα:

  • 1 γαλοπούλα 2,5 κιλά
  • 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
  • 1 πράσινο μήλο κομμένο στα τέσσερα
  • 7 – 8 κλαράκια θυμάρι
  • 3 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι
  • 250 γρ. βούτυρο μαλακωμένο

Για τη γέμιση:

  • 150 γρ. αποξηραμένα βερύκοκα ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
  • 3 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 10 κλαράκια φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο μόνο τα φύλλα
  • 500 γρ. ψωμί του τοστ θρυμματισμένο
  • 100 ml νερό
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γρήγορο & υγιεινό βραδινό για όλη την οικογένεια: Προτάσεις για μία εβδομάδα

Γρήγορο & υγιεινό βραδινό για όλη την οικογένεια: Προτάσεις για μία εβδομάδα

Υγιεινό βραδινό για μικρούς και μεγάλους - Δείτε ιδέες
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογράφος απαθανατίζει τις απίθανες γκριμάτσες των νεογέννητων (pics)

Φωτογράφος απαθανατίζει τις απίθανες γκριμάτσες των νεογέννητων (pics)

Μωράκια ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό και "τρελαίνουν" το διαδίκτυο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
 Άγγελος Διονυσίου: Η νέα selfie με την κόρη του είναι το κάτι άλλο

Άγγελος Διονυσίου: Η νέα selfie με την κόρη του είναι το κάτι άλλο

Ο γνωστός τραγουδιστής ποζάρει με την κούκλα κόρη του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή η φωτογραφία συγκίνησε το διαδίκτυο - Δείτε γιατί

Αυτή η φωτογραφία συγκίνησε το διαδίκτυο - Δείτε γιατί

H ανάρτηση της Sara Celina με την κόρη της που προσπαθεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved