Ψαρονέφρι γεμιστό με mashed potatoes

Ψαρονέφρι γεμιστό με mashed potatoes

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

Ψαρονέφρι γεμιστό με mashed potatoes

#tsoulotip: Το ψαρονέφρι μπορεί να πάρει λιγότερο χρόνο ψησίματος ανάλογα το πάχος του.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για ψαρονέφρι:

  • 400 γρ. ψαρονέφρι
  • 50 γρ. αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. λιαστή τομάτα, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 100 γρ. μοτσαρέλλα τριμμένη
  • 7 – 8 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κλ. Δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 10 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για mashed potatoes:

  • 300 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 20 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • 20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 50 ml. κρέμα γάλακτος
  • ¼ κ.γ. Μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έχω στον τράχηλό μου προκαρκινικές αλλοιώσεις! Αυτό σημαίνει, πως έχω καρκίνο;

Έχω στον τράχηλό μου προκαρκινικές αλλοιώσεις! Αυτό σημαίνει, πως έχω καρκίνο;

Τι είναι οι προκαρκινικές αλλοιώσεις;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η συνταγή του έξυπνου μαθητή

Η συνταγή του έξυπνου μαθητή

Η νευρογέννεση είναι μία διαδικασία που εξελίσσεται έντονα τα πρώτα χρόνια της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Μενεγάκη: H μικρή Μαρίνα στο στούντιο - Δείτε τη φώτο με τη μαμά της

Ελένη Μενεγάκη: H μικρή Μαρίνα στο στούντιο - Δείτε τη φώτο με τη μαμά της

Η φωτογραφία της ημέρας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα βαφτιστήρια ξέρουν: Νονά και νονέ, πριν πας για δώρο… άκου το παιδί! (vid)

Τα βαφτιστήρια ξέρουν: Νονά και νονέ, πριν πας για δώρο… άκου το παιδί! (vid)

Η στιγμή που θα πρέπει να αναζητήσουμε τα κατάλληλα δώρα για τα…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies