#tsoulotip: ταν πασπαλίζετε το ψωμί με ελαιόλαδο, μπορείτε να ρίξετε από πάνω λίγη φρέσκια ρίγανη και μία σκελίδα λιωμένο σκόρδο.
ΥΛΙΚΑ
- 1 μικρό καρβέλι ψωμί, κομμένο σε κυβάκια 7*7εκ.
- 2 συσκευασίες τυρί cottage
- 2 αγγούρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
- 6 ντομάτες, κομμένες στα 8
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και έπειτα κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
- 50 ml. ελαιόλαδο και έξτρα για το πασπάλισμα του ψωμιού
- 2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
- ½ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
