Oreo cupcakes με καραμέλα - Πρέπει να τα φτιάξετε

Μια λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Η καραμέλα πρέπει να έχει κρυώσει αρκετά πριν μπει μέσα στη γέμιση του cupcake.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα cupacakes

  • 130 γρ. Μπισκότα oreo, θρυμματισμένα
  • 230 γρ. Αλεύρι, γ.ο.χ
  • 6 γρ. Μπέικιν πάουντερ
  • 1 Πρέζα αλάτι
  • 90 γρ. Βούτυρο,σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. Ζάχαρη, καστανή
  • 50 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 2 Αυγά, medium
  • 1 κ.σ. Βανίλια, εκχύλισμα
  • 125 ml. Νερό
  • 125 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές

Υλικά για την καραμέλα

  • 80 γρ. Βούτυρο
  • 200 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 1 Πρέζα αλάτι
  • 120 ml. Κρέμα γάλακτος, πλήρες

Υλικά για την επικάλυψη

  • 100 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 160 γρ. Τυρί κρέμα
  • 70 γρ. Μπισκότα oreo, θρυμματισμένα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved