Λαχταριστά, νόστιμα και λεμονάτα ντολμαδάκια γιαλαντζί

Μια λαχταριστή συνταγή, που δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς, από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Αν χρησιμοποιήσετε αμπελόφυλλα από βάζο πρέπει να τα ξεπλύνετε με αρκετό κρύο νερό.

ΥΛΙΚΑ

  • 250γρ. αμπελόφυλλα
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1-2σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 250ml. ελαιόλαδο
  • 400γρ. ρύζι Καρολίνα
  • 400ml. νερό
  • 1/2 μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 μάτσο δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved