Χοιρινή τηγανιά - Μια λαχταριστή συνταγή

Μια υπέροχη και λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Μπορείτε να προσθέσετε και μία καυτερή πιπεριά για να γίνει πιο πικάντικη η συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κάβους 8*8εκ.
  • 150 ml. ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 2 πιπεριές πράσινες, ψιλοκομμένες
  • 200 ml. λευκό κρασί
  • 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
  • 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
  • 500 ml.νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρύζι, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved