Πεντανόστιμη συνταγή για λαχταριστά Φαλάφελ

Πεντανόστιμη συνταγή για λαχταριστά Φαλάφελ

Μια λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

Πεντανόστιμη συνταγή για λαχταριστά Φαλάφελ

#tsoulotip: Μεγάλη προσοχή στη θερμοκρασία του λαδιού να μην είναι πολύ δυνατή και κάψει από έξω τα φαλάφελ και μέσα είναι ωμά. Μερικοί βάζουμε και σόδα μέσα στη ζύμη για να είναι πιο αφράτοι, πιστεύω ότι και χωρίς σόδα είναι και πάλι αφράτοι, εσείς βέβαια αν θέλετε βάζετε για αυτή τη ποσότητα είναι ¼ κγ σόδα.

ΥΛΙΚΑ
500 γρ. ρεβύθια
1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο
3 κσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ½ κσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ¾ κγ. αλάτι
2 κγ. κύμινο τριμμένο
1 κγ. κόλιανδρο τριμμένο
1/4 κγ. πιπέρι
1/4 κγ. πιπέρι κόκκινο
1 πρέζα τριμμένο κάρδαμο
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για το dip γιαουρτιού

250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
½ αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 5χιλ.
2 πρέζες κύμινο
χυμό και ξύσμα από 1 lime
αλάτι – πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
STEM καλοκαιρινές δραστηριότητες για παιδιά (vid)

STEM καλοκαιρινές δραστηριότητες για παιδιά (vid)

Όλο και πιο συχνά ακούμε τον όρο STEM τι είναι όμως;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ροδάκινα στη διατροφή της εγκύου: Ποια η διατροφική τους αξία και τα οφέλη;

Ροδάκινα στη διατροφή της εγκύου: Ποια η διατροφική τους αξία και τα οφέλη;

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ροδάκινων την περίοδο της εγκυμοσύνης; 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιώργος Λιάγκας: Δε φαντάζεστε με τι φωτογράφισε τον γιο του στην Τήνο

Γιώργος Λιάγκας: Δε φαντάζεστε με τι φωτογράφισε τον γιο του στην Τήνο

Ο Γιώργος Λιάγκας απολαμβάνει ξέγνοιαστες στιγμές με τους γιους του στην Τήνο. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Detox νερά: Μύθοι & οφέλη για την υγεία

Detox νερά: Μύθοι & οφέλη για την υγεία

Λέγονται πολλά σχετικά με τα «υποτιθέμενα» οφέλη για την υγεία του «νερού…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου: Έτσι όπως δεν την έχετε δει ποτέ ξανά (pics)