Συνταγή για νόστιμη πατατόσουπα βελουτέ

Μια λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

Συνταγή για νόστιμη πατατόσουπα βελουτέ

ΥΛΙΚΑ

  • 500 ml. Νερό
  • 300 γρ. Πατάτες, κομμένες σε κύβους
  • 100 γρ. Κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες
  • 100 γρ. Μπέικον, σε λωρίδες
  • 50 γρ. Kρέμα γάλακτος
  • 40 γρ. Βούτυρο
  • 40 γρ. Ελαιόλαδο
  • 1 Ζωμό κοτόπουλο, σε μορφή gel
  • Aλάτι
  • Πιπέρι
  • Θυμάρι
  • Κρουτόν, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved