Μμμ… λεμονάτα muffins!

Μμμ… λεμονάτα muffins!

Ελαφριά, νόστιμα και ιδανικά για ένα τέλειο πρωινό γεύμα!

Μμμ… λεμονάτα muffins!

Ετοιμάστε muffins με λαχταριστή κρέμα λεμονιού και καταπλήξτε τους όλους! Θα χρειαστείτε:
YΛΙΚΑ

240 γρ αλεύρι
240 γρ ζάχαρη
240 γρ βούτυρο
4 αυγά
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
χυμό μισού λεμονιού
12-18 μεγάλες κουταλιές κρέμα λεμονιού

Για την κρέμα λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουερ
3 αυγά
2/3 κούπας ζάχαρη
ξύσμα 1 λεμονιού
1/3 κούπας χυμό λεμονιού
4 κουταλιές βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την κρέμα λεμονιού:
Βάζουμε τα αυγά σε ένα μεταλλικό μπολ, xτυπάμε ελαφρώς με ένα σύρμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κορν φλάουερ, το χυμό, το ξύσμα και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το μπολ πάνω σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει. Αφήνουμε να κρυώσει και την χρησιμοποιούμε ή την διατηρούμε στο ψυγείο.
Για το muffin:
Χτυπάμε με ένα μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και το αλάτι, προσθέτουμε τα αυγά χτυπώντας και στη συνέχεια το αλεύρι με το μπέικιν και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να είναι αφράτο και λείο.
Ρίχνουμε την πρώτη στρώση ζύμης μέσα σε χαρτάκια τοποθετημένα σε φορμάκια muffins. Ρίχνουμε μια κουταλιά κρέμα λεμονιού
και σκεπάζουμε με άλλη μια στρώση ζύμης.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αναπτύσσονται οι πνεύμονες του μωρού και πότε είναι αρκετά ώριμοι, ώστε να μπορεί να αναπνεύσει;

Πώς αναπτύσσονται οι πνεύμονες του μωρού και πότε είναι αρκετά ώριμοι, ώστε να μπορεί να αναπνεύσει;

Ποια είναι η λειτουργία των πνευμόνων;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικές φοβίες: Τι φοβάται το παιδί;

Παιδικές φοβίες: Τι φοβάται το παιδί;

Η φοβία είναι μια κλινική κατάσταση κατά την οποία το άτομο νιώθει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόνοι τοκετού: Τι τους προκαλούν;

Πόνοι τοκετού: Τι τους προκαλούν;

Οι περισσότερες γυναίκες ανησυχούν πώς θα αντιμετωπίσουν τους πόνους της γέννας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι αλλάζει στη βρεφική διατροφή - Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι νέοι γονείς

Τι αλλάζει στη βρεφική διατροφή - Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι νέοι γονείς

Αλλάζουν οι κατευθυντήριες οδηγίες για τη βρεφική διατροφή.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης