Kέικ γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα!

Kέικ γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα!

Αφράτο με κλασσική γεύση βανίλιας τέλεια συνδυασμένο με σπιτική μαρμελάδα φράουλας (πατήστε εδώ για την συνταγή).

Kέικ γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα!

Θα χρειαστείτε:
• 113 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 180 γρ. ζάχαρη
• 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 2 αυγά
• 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας
• 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.γ. baking powder
• 1/2 κ.γ. σόδα
• 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα
Επικάλυψη
• 1/2 φλιτζάνι καρύδα
• 1/2 φλιτζάνι καρύδια αλεσμένα
• 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο κρύο (κομμένο σε κομματάκια)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά ένα-ένα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα ώστε να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα.
2. Σε μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι με το baking powder και τη σόδα και τα ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά στο πιο πάνω μείγμα, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα.
3. Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα που ανοίγει (23 εκ.). Απλώνουμε τη μαρμελάδα σε όλη την επιφάνεια με σπάτουλα και τελειώνουμε με το υπόλοιπο μισό μείγμα, το οποίο επίσης απλώνουμε, ώστε να καλύψουμε τη μαρμελάδα.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170oC για 40 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι ψήθηκε.
5. Σε μπολ, αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της επικάλυψης και μόλις το κέικ ψηθεί, τα σκορπίζουμε στην επιφάνεια. Ξαναβάζουμε το κέικ στο φούρνο (με αναμμένη μόνο την επάνω αντίσταση) και αφήνουμε έτσι για άλλα 5 λεπτά.

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Η επιστήμη της παιδοψυχολογίας ισχυρίζεται ότι ο χαρακτήρας ενός παιδιού μοιάζει με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε φυσικοί τρόποι για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Πέντε φυσικοί τρόποι για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Έτσι θα ενισχύσετε τη γονιμότητά σας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Πριν λίγες μέρες η μέρα μας δεν ξεκίνησε καλά με την Έλενα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για αυτό η Kate Middleton γέννησε και έφυγε την ίδια μέρα από το μαιευτήριο

Για αυτό η Kate Middleton γέννησε και έφυγε την ίδια μέρα από το μαιευτήριο

Δεν ξέρουμε για εσάς, πάντως εμείς μια απορία την είχαμε...
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης