Συνταγή για στριφτή τυρόπιτα

Μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή από τα χεράκια του αγαπημένου μας Γιώργου Τσούλη!

Συνταγή για στριφτή τυρόπιτα

#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 300γρ. αλεύρι και 150γρ. αλεύρι κίτρινο

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

  • 550 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
  • 220 γρ. Νερό
  • 15 γρ. Ξύδι
  • 4 κ.γ. Ελαιόλαδο
  • 10 γρ. Αλάτι

Για τη γέμιση:

  • 500 γρ. Φέτα, τριμμένη
  • 500 γρ. Ανθότυρο, τριμμένο
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • Λάδι για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved