Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μακαρόνια με κιμά

Παρ’ όλα αυτά μπορείτε να το αφαιρέσετε αν θέλετε ένα πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. Μακαρόνια σπαγγέτι
• 100 γρ. Κεφαλοτύρι, τριμμένη

Για τη σάλτσα:

• 500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά, από σπαλομίτα
• 600 γρ. Ντομάτα, τριμμένη
• 50 γρ. Καπνιστό μπέικον,κομμένο σε κυβάκια
• 1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας
• 1 κ.σ. Worcestershire sauce
• 6-7 κ.σ. Ελαιόλαδο
• 1 σκ. σκόρδο,ψιλοκομμένη
• 1 Μέτριο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
• 1 Καρότο,τριμμένο
• 1 Κλ. δεντρολίβανο
• 1 Κύβο βοδινό
• 400 ml. Νερό
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com