Συνταγή για νοστιμότατο μπακαλιάρο σκορδαλιά

Συνταγή για νοστιμότατο μπακαλιάρο σκορδαλιά

Μια νόστιμη και λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

Συνταγή για νοστιμότατο μπακαλιάρο σκορδαλιά

#tsoulotip: Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία την επαναλαμβάνουμε για 1 μέρα.

ΥΛΙΚΑ

  • 800γρ. μπακαλιάρο χωρίς κόκκαλα και χωρίς δέρμα
  • Αλεύρι γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του μπακαλιάρου
  • Αλάτι
  • Υλικά για το κουρκούτι:
  • 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ
  • 2κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 250γρ. αναψυκτικό σόδα
  • 330ml. μπύρα ξανθιά
  • 2κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • Αλάτι
  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά για τη σκορδαλιά:

  • 1kg. Πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 200ml. ελαιόλαδο
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μικρό κομμάτι από την ουρά του μπακαλιάρου
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μητρικός θηλασμός το καλοκαίρι: Οι πιο συχνές ερωτήσεις και οι απαντήσεις τους

Μητρικός θηλασμός το καλοκαίρι: Οι πιο συχνές ερωτήσεις και οι απαντήσεις τους

Τα μωρά θηλάζουν περισσότερο το καλοκαίρι; Μπορώ να δώσω νερό στο μωρό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγγραφές στο προνήπιο: Πότε γίνονται, ποια είναι τα δικαιολογητικά

Εγγραφές στο προνήπιο: Πότε γίνονται, ποια είναι τα δικαιολογητικά

Στο Νηπιαγωγείο εγγράφονται δύο ηλικίες νηπίων Δικαιολογητικά εγγραφής Πότε γίνονται οι εγγραφές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Pampers® Pants™με Stop & Protect Pocket:Το crash test που πάντα ήθελα να κάνω

Pampers® Pants™με Stop & Protect Pocket:Το crash test που πάντα ήθελα να κάνω

φωτογραφίες: Λευτέρης Παρτσάλης
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εβδομαδιαίο μενού για σχολικά γεύματα

Εβδομαδιαίο μενού για σχολικά γεύματα

Κολατσιό στο σχολείο: Ένα σημαντικό γεύμα στην παιδική διατροφή Πέντε συνταγές για…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved