Μπιφτέκι κοτόπουλου - Η πιο νόστιμη συνταγή

Πεντανόστιμη και λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Σοτάροντας τα λαχανικά κάνουμε το μπιφτέκι να είναι πιο ελαφρύ. Προσοχή τα λαχανικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν τα ρίξουμε στον κιμά.

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. κιμά κοτόπουλο
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο
  • ½ κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 stick σέλερυ, πολύ ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο, τριμμένο
  • 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • ½ κ.γ. τζίντζερ, σκόνη
  • ½ κ.σ. μουστάρδα, απαλή
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved