Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και πέστο βασιλικού

Μια συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και πέστο βασιλικού

#tsoulotip: Μπορείτε να βάλετε 1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα και 1 κοφτή κ.σ. ρίγανη πάνω στο κοτόπουλο και να το αλείψετε.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα 8
  • 400γρ. πατέτες baby
  • 3σκ. σκόρδο
  • 3κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα στη μέση και έπειτα σε λεπτές κάθτες φέτες
  • 100γρ. ντοματίνια
  • 100γρ. πέστο βασιλικού
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαβάστε περισσοτερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved