Συνταγή για πεντανόστιμα κουρκουμπίνια

#tsoulotip: Σε περίπτωση που δεν θέλουμε η συνταγή μας να είναι νηστίσιμη, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ηλιέλαιο με 200γρ. λιωμένο βούτυρο.

ΥΛΙΚΑ

• 1 πακέτο φύλλο κρούστας
• 100-150ml. ηλιέλαιο
• Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
• Υλικά για το σιρόπι:
• 550γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 350ml. νερό
• 1 στικ κανέλας
• Ξύσμα από ένα λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com