Συνταγή: Πουτίγκα με καβουρδισμένα αμύγδαλα

#tsoulotip: Μπορούμε να σερβίρουμε το γλυκό πασπαλίζοντας το με λίγα καβουρδισμένα φιλέ αμύγδαλα.

ΥΛΙΚΑ

• 100 γρ. Βούτυρο
• 8 Χοντρές φέτες τσουρέκι
• Κανέλα, τριμμένη για το πασπάλισμα

Για το σιρόπι

• 500 ml Νερό
• 500 γρ. Ζάχαρη

Για την κρέμα

• 500 ml. Γάλα
• 110 γρ. Ζάχαρη, διαιρεμένη
• 70 γρ. Βούτυρο
• 30 γρ. Κορν φλάουερ
• 15 γρ. Σιμιγδάλι
• 1 Αυγό (μεγάλο)
• 2 Βανίλιες

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com