Συνταγή για σιφνέικη ρεβιθάδα

Μια νόστιμη και λαχταριστή συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό για μια μέρα
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 200ml ελαιόλαδο
  • 2 δαφνόφυλλα
  • 2 κλ. δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 1,5ltr. Χλιαρό νερό
  • Αλάτι χοντρό
  • Φρέσκο πιπέρι
  • Χυμό λεμονιού για σερβίρισμα προαιρετικά

Για τη ζύμη:

  • 300γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved