Συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο με κινόα

Μια συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Ξεπλένουμε καλά με νερό την κινόα πριν τη μαγειρέψουμε.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κοτόπουλο, κομμένο στα 4
  • 50ml ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 200γρ. κινόα, ξεπλυμένη
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2κ.σ. ξύδι,από λευκό κρασί
  • 1 μικρό καρότο, τριμμένο
  • 150γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 10 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved