#tsoulotip: Ξεπλένουμε καλά με νερό την κινόα πριν τη μαγειρέψουμε.
ΥΛΙΚΑ
- 1 κοτόπουλο, κομμένο στα 4
- 50ml ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 200γρ. κινόα, ξεπλυμένη
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 2κ.σ. ξύδι,από λευκό κρασί
- 1 μικρό καρότο, τριμμένο
- 150γρ. φέτα, θρυμματισμένη
- 10 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
