Συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι: Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα

Κι όμως, μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι και να γίνει η αγαπημένη σας κυριακάτικη συνταγή και όχι μόνο!

#tsoulotip: Όσο πιο πολύ αφήσουμε το κρέας μας στη μαρινάδα τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.

ΥΛΙΚΑ

  • 1κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κύβους 4x4 εκατοστά
  • 2κ.σ. μουστάρδα απαλή
  • 200ml. λευκό κρασί
  • 1κ.σ. κοφτή πάπρικα γλυκιά
  • 2-3 σταγόνες ταμπάσκο
  • 1κ.σ. worcestershire sauce
  • 1,5 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2-3κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1-2 πράσινες πιπεριές κομμένη σε κύβους 4x4 εκατοστά
  • 1-2 ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες σε κύβους
  • Αλάτι & πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

  • Πίτες
  • Πατάτες τηγανητές
  • Τζατζίκι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved