Η λύση υπάρχει στο ψυγείο σας με απλό ψωμάκι για τοστ! Θα χρειαστείτε:
• 15 φέτες του τοστ χωρίς κόρα
• λίγη κέτσαπ
• 15 φέτες κασέρι
• 15 φέτες ζαμπόν
• 5 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
• 1 ντομάτα μεγάλη κομμένη σε μισές φέτες
• γκούντα τριμμένο
• 2 αυγά
• 1 ποτήρι φρέσκο γάλα
• λίγη μαργαρίνη
• 1 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο
• Ρίγανη, πιπέρι
EΚΤΕΛΕΣΗ
Αλείφουμε ένα ταψί του φούρνου με λίγη μαργαρίνη. Στρώνουμε τις φέτες του τοστ (να καλύψουν όλο το ταψί) χωρίς κόρα βουτυρωμένες. Ρίχνουμε από πάνω λίγη κέτσαπ και την απλώνουμε παντού. Στρώνουμε τις φέτες του ζαμπόν, μετά τις φέτες κασέρι, το λουκάνικο σε φέτες ψιλοκομμένες, το τριμμένο τυρί και τέλος απλώνουμε εδώ κι εκεί τις φέτες ντομάτας και τις βάζουμε πάνω στο τριμμένο τυρί. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο λίγη ρίγανη και λίγο πιπέρι. Χτυπάμε τα 2 αυγά μαζί με το γάλα και το ρίχνουμε από πάνω σιγά σιγά να το απορροφήσει. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
