Banoffee Baked Alaska - Μια συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη

Έχετε φτιάξει ποτέ banoffee με μαρέγκα;

#tsoulotip: Μπορείτε να δώσετε χρώμα στη μαρέγκα και με καμινέτο αντί να τη βάλετε στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για την τάρτα:

  • 230 γρ. βούτυρο, παγωμένο σε κυβάκια
  • 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό

Υλικά για τη γέμιση:

  • 3 μπανάνες
  • 250 γρ. παγωτό βανίλια
  • 1 κουτάκι καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα

Υλικά για το topping:

  • 3 ασπράδια αυγού
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved