Κλασσικό μαμαδίστικο σπανακόρυζο - Δείτε τη συνταγή και το μυστικό που το κάνει νόστιμο

Τα παιδιά επιστρέφουν στο σχολείο και εμείς οι μαμάδες στις κλασσικές μαμαδίστικες συνταγές που θα τους δώσουν δύναμη και ενέργεια!

Κλασσικό μαμαδίστικο σπανακόρυζο - Δείτε τη συνταγή και το μυστικό που το κάνει νόστιμο

#tsoulotip: Το σπανάκι το ρίχνουμε προς το τέλος για να κρατήσει ζωντανό το χρώμα του. Επιπλέον όσο πιο λίγο το βράσουμε τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα κρατήσει.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό Νερό
  • 600 γρ. Σπανάκι, καθαρισμένο
  • 200 γρ. Ρύζι arborio
  • 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. Άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 3 Φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 Σκελίδα σκόρδο, σε λεπτές φέτες
  • 1 Πράσο, ψιλοκομμένο
  • 1 Λεμόνι, το χυμό του
  • 1 Ζωμό λαχανικών, σε μορφή gel
  • 1 κ.γ. Εστραγκόν, αποξηραμένο (προαιρετικά)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved