Συνταγή για φοκάτσια με ντοματίνια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Χορταστικό, λαχταριστό και υγιεινό!

Συνταγή για φοκάτσια με ντοματίνια και φρέσκα κρεμμυδάκια

#tsoulotip: Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε όποιο άλλο αρωματικό μέσα στη ζύμη όπως θυμάρι φρέσκο, ρίγανη φρέσκια.

ΥΛΙΚΑ

  • 300γρ. σκληρό αλεύρι
  • 200γρ. μαλακό αλεύρι
  • 300ml. χλιαρό νερό
  • 2κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 7γρ. ξερή μαγιά
  • 1/2κ.γ. αλάτι
  • 100γρ. ελαιόλαδο και έξτρα για το άλλειμα της φοκάτσιας
  • 4κλ. δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στη μέση
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • Χοντρό αλάτι και ρίγανη ξερή για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved