Συνταγή για πλαστό ή αλλιώς λαχανόψωμο όπως το έλεγε η γιαγιά μας

#tsoulotip: Ο χυλός που θα ρίξουμε από πάνω πρέπει να είναι πιο αραιός. Γι’ αυτό το λόγο τον αραιώνουμε όπως θα πούμε στη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για ένα ταψί 35x30

• 550 γρ. Καλαμποκάλευρο
• 300 γρ. Νερό
• 200 ml Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για τη γέμιση:

• 1200 γρ. Σπανάκι
• 300 γρ. Φέτα
• 120 γρ. Φρέσκο κρεμμύδι
• 50 ml Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Άνηθο (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com