Σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο... και είναι πιο εύκολο απ' ό,τι νομίζεις

Υλικά που θα χρειαστούμε

3 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα

Για τη μαρινάτα

• ¼ φλ. ελαιόλαδο
• Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κ.γλ. αλάτι
• 1 κ.γλ. ρίγανη
• ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι

Για τη σος

• 120 γρ. γιαούρτι
• 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα πιπέρι

Συνοδευτικά

• 1 μικρό αγγούρι ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
• Προαιρετικά
• 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
• 4 ελληνικές πίτες

Διαβάστε περισσότερα στο Limeandlife.com