Συνταγή: Φτιάξτε ένα σωστό κλασσικό αυστριακό σνίτσελ
Το σνίτσελ είναι αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων.
Φτιάχνετε εύκολα, είναι πεντανόστιμο και συνδυάζεται με ό,τι θέλετε, σαλάτα, ρύζι, καλαμπόκι, μακαρόνια, αν και το σωστό βιεννέζικό σνίτσελ συνδυάζεται με πατατοσαλάτα.
Στην αυθεντική εκδοχή του σνίτσελ, χρησιμοποιείται τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο κρέατος κομμένο σε φέτες, οι οποίες έχουν χτυπηθεί για να γίνει πιο λεπτό.
Δείτε παρακάτω στο βίντεο μια πολύ απλή συνταγή για ένα αυθεντικό σνίτσελ, όμως δώστε σημασία στις λεπτομέρεις για να σας δικαιώσει.
Θα χρειαστείτε:
200 γ τριμμένη φρυγανιά
3 αυγά
100 γ αλεύρι
300 ml βούτηρο
1 λεμόνι
Δείτε στο βίντεο την διαδικασία για να το μαγειρέψετε:
Kitchen Lab by Akis Petretzikis
Συνταγή ημέρας
Τορτελίνια με τυρί στον φούρνο
Video ημέρας
Κουραμπιέδες (Νέας Καρβάλης)
Προϊόν ημέρας
Ποδιά Μαγειρικής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ενοχλητικές συνήθειες των παιδιών που είναι σημαντικές στην ανάπτυξή τους
Ορισμένες «κακές» συνήθειες που έχουν τα παιδιά, στην πραγματικότητα τα βοηθούν να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσες ώρες ύπνου χρειάζονται τα νήπια;
Πόσο πρέπει να κοιμάται ένα παιδί νηπιακής ηλικίας μέσα στη μέρα, ανάλογα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρόληψη και έγκαιρος εμβολιασμός
Γράφει η Μαρία - Λουίζα Βούρου.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διάσημες Ελληνίδες: Όλες οι φορές που μας έδειξαν τα παιδικά δωμάτια (pics)
Τα παιδικά δωμάτια των παιδιών τους είναι απλά και υπέροχα.
Διάβασε τη συνέχεια
Μαριαλένα Κυριακάκου
ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ
Δεύτερο lockdown: Σε ποιες περιπτώσεις επισκεπτόμαστε τον παιδίατρο;
BEST OF NETWORK
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.