Brownie cookies γεμιστά με καραμέλα γάλακτος

Ο Γιώργος Τσούλης για ακόμη μια φορά μας τρέλανε με τη συνταγή για Brownie cookies γεμιστά με καραμέλα γάλακτος!

#tsoulotip: Εάν θέλετε να κάνετε τα cookies σας με διπλή σοκολάτα, τότε στις σταγόνες σοκολάτας μοιράστε την ποσότητα 50 - 50 σε λευκές και γάλακτος.

ΥΛΙΚΑ

  • 440 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος
  • 200 γρ. Ζάχαρη
  • 130 γρ. Σταγόνες σοκολάτας
  • 12 5γρ. Βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
  • 100 γρ. Αλεύρι
  • 35 γρ. Κακάο
  • 25 γρ. Καστανή ζάχαρη
  • 3 Αυγά, μεγάλα
  • 2 γρ. Baking powder
  • 2 γρ. Αλάτι
  • 2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας
  • Λίγο ανθό αλατιού

Για τη γέμιση:

  • 400 γρ. Ζαχαρούχο γάλα, σε dulce de leche

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved