Μμμ… αρακάς με καλαμαράκια!

Μμμ… αρακάς με καλαμαράκια!

Σίγουρα είναι από τους συνδυασμός που δεν έχετε δοκιμάσει!

Μμμ… αρακάς με καλαμαράκια!

Λαχταριστός αρακάς κοκκινιστός με καλαμαράκια ψιλοκομμένα! Ιδανικό πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα του παιδιού σας!


ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. καλαμάρια ή θράψαλα κατεψυγμένα, σε ροδέλες
- 450 γρ. κατεψυγμένο αρακά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη
- 3 -4 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1/2 φλ. τσ. άσπρο κρασί
- 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
- Χυμό από 1 λεμόνι
- 1/2 κ.γλ. ζάχαρη
- Αλάτι και πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πριν αρχίσουμε το μαγείρεμα, πλένουμε τα καλαμάρια και τα βάζουμε σε μπολ με νερό και σόδα, για μισή ώρα. Μετά, τα πλένουμε και αρχίζουμε το μαγείρεμα. Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε τα καλαμάρια, τον αρακά, το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια για 3-4 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί και το χυμό λεμονιού, αφήνουμε να πάρουν μια βράση και προσθέτουμε τη ντομάτα, τον άνηθο, τον μαϊντανό, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο. Προσθέτουμε και 2 ποτήρια νερό και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε μέτρια φωτιά για 30-40 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσουν τα καλαμάρια και ο αρακάς. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ελέγχουμε πάντα το φαγητό έτσι ώστε να μην τελειώσει το νερό του (αναπληρώνουμε εάν χρειαστεί) και στο τέλος, αφήνουμε το αφήνουμε να μείνει με το λάδι και το ζουμί του.

51.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δυσκολεύεστε να βάλετε το παιδί σας σε πρόγραμμα μετά τις διακοπές; Τι μπορείτε να κάνετε

Δυσκολεύεστε να βάλετε το παιδί σας σε πρόγραμμα μετά τις διακοπές; Τι μπορείτε να κάνετε

Τα σχολεία άνοιξαν, οι διακοπές έλαβαν τέλος και....κάθε κατεργάρης στο πάγκο του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και διατροφή: Τα θρεπτικά οφέλη του παραδοσιακού τραχανά

Παιδί και διατροφή: Τα θρεπτικά οφέλη του παραδοσιακού τραχανά

Ο τραχανάς, το παραδοσιακό ελληνικό τρόφιμο, αποτελεί μια καλή διατροφική επιλογή για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδέες για να διακοσμήσετε το δωμάτιο των διδύμων σας (pics)

Ιδέες για να διακοσμήσετε το δωμάτιο των διδύμων σας (pics)

Τα δίδυμά σας θα μοιραστούν το ίδιο δωμάτιο; Σας έχουμε μερικές πολύ…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμπληρώματα διατροφής και παιδιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Συμπληρώματα διατροφής και παιδιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τα ράφια των φαρμακείων είναι γεμάτα από μπουκαλάκια με σιρόπια, χάπια, κάψουλες…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies