Μμμ… αρακάς με καλαμαράκια!

Μμμ… αρακάς με καλαμαράκια!

Σίγουρα είναι από τους συνδυασμός που δεν έχετε δοκιμάσει!

Μμμ… αρακάς με καλαμαράκια!

Λαχταριστός αρακάς κοκκινιστός με καλαμαράκια ψιλοκομμένα! Ιδανικό πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα του παιδιού σας!


ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. καλαμάρια ή θράψαλα κατεψυγμένα, σε ροδέλες
- 450 γρ. κατεψυγμένο αρακά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη
- 3 -4 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1/2 φλ. τσ. άσπρο κρασί
- 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
- Χυμό από 1 λεμόνι
- 1/2 κ.γλ. ζάχαρη
- Αλάτι και πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πριν αρχίσουμε το μαγείρεμα, πλένουμε τα καλαμάρια και τα βάζουμε σε μπολ με νερό και σόδα, για μισή ώρα. Μετά, τα πλένουμε και αρχίζουμε το μαγείρεμα. Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε τα καλαμάρια, τον αρακά, το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια για 3-4 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί και το χυμό λεμονιού, αφήνουμε να πάρουν μια βράση και προσθέτουμε τη ντομάτα, τον άνηθο, τον μαϊντανό, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο. Προσθέτουμε και 2 ποτήρια νερό και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε μέτρια φωτιά για 30-40 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσουν τα καλαμάρια και ο αρακάς. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ελέγχουμε πάντα το φαγητό έτσι ώστε να μην τελειώσει το νερό του (αναπληρώνουμε εάν χρειαστεί) και στο τέλος, αφήνουμε το αφήνουμε να μείνει με το λάδι και το ζουμί του.

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε φωτογραφίες των παιδιών που δεν πρέπει να δημοσιεύετε στα social media (pics)

Πέντε φωτογραφίες των παιδιών που δεν πρέπει να δημοσιεύετε στα social media (pics)

Ποιες φωτογραφίες των παιδιών σας δεν πρέπει να δημοσιεύετε ΠΟΤΕ στο διαδίκτυο!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί πρέπει να παίρνω φολικό οξύ πριν και μετά την εγκυμοσύνη; (pics)

Γιατί πρέπει να παίρνω φολικό οξύ πριν και μετά την εγκυμοσύνη; (pics)

Φολικό οξύ: Ποια η χρησιμότητά του πριν και μετά την εγκυμοσύνη;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εννέα αλήθειες γύρω από τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης (pics)

Εννέα αλήθειες γύρω από τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης (pics)

Όλα όσα νιώθει μία έγκυος στον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης της!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες που αποτυπώνουν την καθημερινότητα με τα παιδιά μας χωρίς... φίλτρα

Φωτογραφίες που αποτυπώνουν την καθημερινότητα με τα παιδιά μας χωρίς... φίλτρα

Πώς είναι η καθημερινότητά με τα παιδιά σας στο σπίτι;
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies