Συνταγή: Υγιεινά mini carrot cakes (vid)

Ανανεώθηκε: 04 Αυγούστου 2018

Μια συνταγή που θα αγαπήσετε τόσο εσείς όσο και τα μικρά σας, αφού θα απολαμβάνετε γλυκά και υγιεινά κεκάκια χωρίς περιττές θερμίδες.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

2 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως

1 ½ κ.γ μαγειρική σόδα

½ κγ κανέλα

2/3 της κούπας Splenda (υποκατάστατο της ζάχαρης)

1 κούπα γάλα καρύδας

¾ της κούπας άγλυκο πουρέ μήλων

2 κουταλιές μηλόξυδο ( ή απλό λευκό ξύδι)

1 κούπα τριμμένα καρότα

Λάδι καρύδας (προαιρετικά)

Για το σερβίρισμα: Ξηροί καρποί ή τριμμένη καρύδα

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πως θα το φτιάξετε:

Μαγειρεύουμε παίζοντας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ