Αφράτη τάρτα σοκολάτας - Λιώνει στο στόμα (video)

Αφράτη τάρτα σοκολάτας - Λιώνει στο στόμα (video)

Πώς μπορείτε να τη φτιάξετε; Δείτε το βίντεο.

Αφράτη τάρτα σοκολάτας - Λιώνει στο στόμα (video)

Για τον απογευματινό σας καφέ ή για επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα, η τάρτα σοκολάτας είναι ένα γλυκό που αρέσει στους περισσότερους.

Υλικά

½ φλιτζάνι (115 γρ.) βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
½ φλιτζάνι (80 γρ.) ζάχαρη άχνη
1 μεγάλο αυγό, θερμοκρασία δωματίου
1 ½ φλιτζάνι (185 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
¼ αλάτι

Για τη γέμιση

⅓ φλιτζάνι (80 γρ) νερό
½ φλιτζάνι (115 γρ.) βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ
1 φλιτζάνι (170 g) μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
⅓ φλιτζάνι (65 γρ.) ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 πρέζα αλάτι
3 μεγάλα αυγά
ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια προσθέτετε το αυγό (μισό μισό). Συνεχίζετε το χτύπημα, κοσκινίζοντας μαζί το αλεύρι με το κακάο και το αλάτι. Απλώνετε τη ζύμη σε μια διάφανη μεμβράνη, την τυλίγετε και τη βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη, με έναν ξύλινο πλάστη ανοίγετε τη ζύμη σε ένα φύλο και την απλώνετε σε μια στρόγγυλη ρηχή φόρμα. Πιέζετε προσεκτικά με τα δάχτυλα της τη ζύμη και κόβετε αυτή που περισσεύει. Με ένα πιρούνι την τρυπάτε σε διάφορα σημεία και την ψήνετε στους 190 C για 15 λεπτά.
Στο μεταξύ, βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα το νερό και το βούτυρο ανακατεύοντας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τον στιγμιαίο καφέ και το αλάτι, αφήστε να πάρει μια με δύο βράσεις και κατεβάστε το μείγμα από τη φωτιά.
Σε ένα γυάλινο μπολ βάζετε τα κομμάτια της σοκολάτας, τη ζάχαρη και τη βανίλια, και ρίχνετε από πάνω το ζεστό μείγμα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα σοκολάτας. Προσθέστε τέλος τα τρία αυγά και ανακατέψτε καλά. Απλώνετε τη σοκολάτα πάνω από την τάρτα και ψήνετε στους 150 C για 15 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και φρούτα ( προαιρετικά) .

Πηγή: tasty.co

Διαβάστε επίσης

Γρήγορη τάρτα σοκολάτας με φράουλες χωρίς ψήσιμο

Τάρτα με Oreo, μασκαρπόνε και ganache σοκολάτας

Σοκολατένια τάρτα φουντουκιού με χαλβά με κακάο

Τάρτα σοκολάτα με φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο

Τάρτα λεμονιού - Διαφορετική από όσες ξέρετε

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρέπει να τιμωρούν οι γονείς τα παιδιά τους και με ποιο τρόπο;

Πρέπει να τιμωρούν οι γονείς τα παιδιά τους και με ποιο τρόπο;

Είναι η τιμωρία ένας τρόπος για να πειθαρχήσει το παιδί και αν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο επικίνδυνα είναι τα βαμμένα νύχια για τα παιδιά;

Πόσο επικίνδυνα είναι τα βαμμένα νύχια για τα παιδιά;

Κάνει οι γονείς να βάφουν τα νύχια των παιδιών τους ή όχι;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κάνεις λίγο πιο απολαυστική την καθημερινότητα των παιδιών σου

Πώς θα κάνεις λίγο πιο απολαυστική την καθημερινότητα των παιδιών σου

Ο Σεπτέμβριος είναι ιδανική ευκαιρία για καινούργια ξεκινήματα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Back to school: Οι απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις που πρέπει να κάνουμε στα παιδιά μας!

Back to school: Οι απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις που πρέπει να κάνουμε στα παιδιά μας!

Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και αυτό σημαίνει ότι έχετε κάνει ήδη…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies