Αφράτη τάρτα σοκολάτας - Λιώνει στο στόμα (video)

Αφράτη τάρτα σοκολάτας - Λιώνει στο στόμα (video)

Πώς μπορείτε να τη φτιάξετε; Δείτε το βίντεο.

Αφράτη τάρτα σοκολάτας - Λιώνει στο στόμα (video)

Για τον απογευματινό σας καφέ ή για επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα, η τάρτα σοκολάτας είναι ένα γλυκό που αρέσει στους περισσότερους.

Υλικά

½ φλιτζάνι (115 γρ.) βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
½ φλιτζάνι (80 γρ.) ζάχαρη άχνη
1 μεγάλο αυγό, θερμοκρασία δωματίου
1 ½ φλιτζάνι (185 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
¼ αλάτι

Για τη γέμιση

⅓ φλιτζάνι (80 γρ) νερό
½ φλιτζάνι (115 γρ.) βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ
1 φλιτζάνι (170 g) μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
⅓ φλιτζάνι (65 γρ.) ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 πρέζα αλάτι
3 μεγάλα αυγά
ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια προσθέτετε το αυγό (μισό μισό). Συνεχίζετε το χτύπημα, κοσκινίζοντας μαζί το αλεύρι με το κακάο και το αλάτι. Απλώνετε τη ζύμη σε μια διάφανη μεμβράνη, την τυλίγετε και τη βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη, με έναν ξύλινο πλάστη ανοίγετε τη ζύμη σε ένα φύλο και την απλώνετε σε μια στρόγγυλη ρηχή φόρμα. Πιέζετε προσεκτικά με τα δάχτυλα της τη ζύμη και κόβετε αυτή που περισσεύει. Με ένα πιρούνι την τρυπάτε σε διάφορα σημεία και την ψήνετε στους 190 C για 15 λεπτά.
Στο μεταξύ, βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα το νερό και το βούτυρο ανακατεύοντας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τον στιγμιαίο καφέ και το αλάτι, αφήστε να πάρει μια με δύο βράσεις και κατεβάστε το μείγμα από τη φωτιά.
Σε ένα γυάλινο μπολ βάζετε τα κομμάτια της σοκολάτας, τη ζάχαρη και τη βανίλια, και ρίχνετε από πάνω το ζεστό μείγμα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα σοκολάτας. Προσθέστε τέλος τα τρία αυγά και ανακατέψτε καλά. Απλώνετε τη σοκολάτα πάνω από την τάρτα και ψήνετε στους 150 C για 15 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμη, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και φρούτα ( προαιρετικά) .

Πηγή: tasty.co

Διαβάστε επίσης

Γρήγορη τάρτα σοκολάτας με φράουλες χωρίς ψήσιμο

Τάρτα με Oreo, μασκαρπόνε και ganache σοκολάτας

Σοκολατένια τάρτα φουντουκιού με χαλβά με κακάο

Τάρτα σοκολάτα με φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο

Τάρτα λεμονιού - Διαφορετική από όσες ξέρετε

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αντιμετωπίζετε το βήχα στην εγκυμοσύνη; (vid)

Πώς αντιμετωπίζετε το βήχα στην εγκυμοσύνη; (vid)

Βήχας στην εγκυμοσύνη: Κινδυνεύει το μωρό; Πώς μπορώ να τον αντιμετωπίσω;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικός διαβήτης: Ποια παιδιά θεωρούνται «υψηλού κινδύνου»; (vid)

Παιδικός διαβήτης: Ποια παιδιά θεωρούνται «υψηλού κινδύνου»; (vid)

Σαν σακχαρώδη διαβήτη ορίζουμε τη μεταβολική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από υπεργλυκαιμία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιστεύετε; Αυτές οι φωτογραφίες άγριων ζώων ανήκουν σε έναν 14χρονο φωτογράφο (pics)

Το πιστεύετε; Αυτές οι φωτογραφίες άγριων ζώων ανήκουν σε έναν 14χρονο φωτογράφο (pics)

Από πολύ μικρή ηλικία ο Robert Irwin, είχε γοητευτεί από τον κόσμο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα celebrities που απέκτησαν παιδιά σε πολύ μικρή ηλικία (vid)

Δέκα celebrities που απέκτησαν παιδιά σε πολύ μικρή ηλικία (vid)

Έγιναν γονείς όταν ακόμα ήταν παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies