Τα κολοκυθοκεφτεδάκια σας και εμπρός για παραλία
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που σου θυμίζουν ότι η κουζίνα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο και καλή διάθεση για να απολαύσεις ακόμα και το πιο απλό πιάτο.
Πάρτε λοιπόν ένα μπουκάλι λευκό κρασί, τα κεφτεδάκια σας και ξεκινήστε για την πιο κοντινή παραλία…
Υλικά που θα χρειαστούμε
4 μεγάλα κολοκύθια
2 αυγά χτυπημένα
½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
½ κ.γλ. αλάτι (αν χρειαστεί, προσθέστε)
sour cream για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο Limeandlife.com
