Νόστιμα μπιφτέκια με χοιρινό κιμά!

Συνήθως τα πιτσιρίκια μας δεν αντιστέκονται στα νόστιμα και αφράτα μπιφτεκάκια της μαμάς!

Νόστιμα μπιφτέκια με χοιρινό κιμά!

Μια ιδιαίτερη γεύση στις συνταγές για μπιφτέκια δίνει ο χοιρινός κιμάς. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με αρωματικά, λαχανικά, μανιτάρια και βάση χοιρινού κιμά.


ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κιλό χοιρινό κιμά
- 1/2 ντομάτα τριμμένη
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1 κρεμμύδι
- Μαϊντανό
- 6-7 μανιτάρια
- 1 καρότο
- 1 κουταλάκι κάρυ
- 1/2 κουταλάκι κύμινο
- Ρίγανη - Αλάτι - Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τεμαχίζουμε στο μούλτι τα μανιτάρια, την πιπεριά, το κρεμμύδι, το καρότο και τον μαϊντανό. Καλύτερα να μην τα βάλετε όλα μαζί, αλλά ένα ένα συστατικό ή και ανά δύο. Τα ρίχνουμε στον κιμά και προσθέτουμε την ντομάτα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε.
Συνοδεύουμε με ρύζι και πράσινη σαλάτα.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved