Συνταγή για σπιτικά μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

Συνταγή για σπιτικά μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα: Ιδανικά για τον καφέ σας ή ως συνοδευτικό για το γάλα του παιδιού σας.

Συνταγή για σπιτικά μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

Υλικά

1 ½ φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
2 ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
¼ κ.τ.γ. αλάτι
1 βανίλια
6 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό

Γλάσο σοκολάτας

300 γρ. κουβερτούρα
1 φλ. Κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Σ’ένα μπολ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει το μείγμα λείο. Προσθέτετε τη βανίλια και το αλάτι , χτυπάτε προσθέτοντας σταδιακά τα αυγά και το αλεύρι ανακατεύοντας απαλά.
Μόλις το μείγμα γίνει σφιχτό, συνεχίζεται το ζύμωμα με τα χέρια και αν χρειαστεί προσθέτετε αλεύρι αρκεί η ζύμη να είναι μαλακή. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα φύλο κανονικού πάχους και κόψτε με κουπ πατ στρόγγυλα μπισκότα.
Τα ψήνετε σε αντικολλητικό ταψί για 10 – 15 λεπτά στους 180-200 C ήμέχρι να ροδίσουν.
Μόλις είναι έτοιμα αφήστε τα να κρυώσουν.

Γλάσο σοκολάτας

Σπάτε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη λιώνετε σε μπεν μαρί ή σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσει ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά για να μην κολλήσει η σοκολάτα. Μόλις είναι έτοιμη την κατεβάζετε από τη φωτιά και την αφήνετε να κρυώσει.
. Παίρνετε τα μισά μπισκότα και απλώνετε τη σοκολάτα. Τοποθετείτε τα υπόλοιπα μπισκότα από πάνω, και τα διπλά σπιτικά μπισκότα είναι έτοιμα.

Διαβάστε επίσης

Και light και πεντανόστιμη συνταγή για μπισκότα, χωρίς ζάχαρη και ψήσιμο
Μπισκότα με μακαντέμια και σοκολάτα γάλακτος: Θα τα λατρέψετε!

 

 

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαθήματα Ζωής: Πώς μεγαλώνουμε ευγενικά παιδιά

Μαθήματα Ζωής: Πώς μεγαλώνουμε ευγενικά παιδιά

Οικογενειακές συνήθειες που είναι σημαντικό να υιοθετήσετε
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να διαχειριστείτε τις προσδοκίες των παιδιών τα Χριστούγεννα

Πώς να διαχειριστείτε τις προσδοκίες των παιδιών τα Χριστούγεννα

Οι μη ρεαλιστικές προσδοκίες των παιδιών στις γιορτές Τι μπορείτε να κάνετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπλέτσας - Αστέρη: Ταξίδι με την τεσσάρων μηνών κόρη τους σε εξωτικό προορισμό

Μπλέτσας - Αστέρη: Ταξίδι με την τεσσάρων μηνών κόρη τους σε εξωτικό προορισμό

Το πρώτο ταξίδι εκτός Ελλάδος για το νέος μέλος της οικογένειας είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Bullying: Επηρεάζει την ψυχική υγεία των παιδιών και στην ενήλικη ζωή τους

Bullying: Επηρεάζει την ψυχική υγεία των παιδιών και στην ενήλικη ζωή τους

Το bullying έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική υγεία των παιδιών μακροπρόθεσμα. Τι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)