Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Νομίζετε πως τα ρεβίθια τρώγονται μόνο σούπα;

Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Κι όμως μπορούμε με αυτά να φτιάξουμε έναν πεντανόστιμο πουρέ με πολλά αρωματικά που σίγουρα τα παιδιά θα μπουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν! Δοκιμάστε την συνταγή


ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. ρεβίθια
- 2 κ.σ. σουσάμι
- 1-2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο
- 3-4 .σ. ελαιόλαδο
- 1-2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
- 1 κ.σ. κάππαρη
- αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε από την προηγουμένη τα ρεβίθια σε άφθονο νερό, το οποίο και αλλάζουμε 2-3 φορές. Την επομένη τα στραγγίζουμε. Τα βράζουμε σε άφθονο νερό για περίπου 90 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τα στραγγίζουμε, κρατάμε 1 φλιτζάνι από το ζωμό τους και τα αλατίζουμε. Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι, μέχρι να ροδίσει λίγο. Αλέθουμε στο multi τα ρεβίθια με ½ φλιτζάνι από το ζωμό τους και αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμη λίγο μέχρι ο πουρές να έχει ωραία υφή, χωρίς να είναι νερουλός. Προσθέτουμε στον πουρέ όλα τα υλικά εκτός από την κάππαρη και το μισό σουσάμι. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και αφήνουμε τον πουρέ να ξεκουραστεί και να αναμειχθούν τα αρώματα. Είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για ψάρι και κρέας.
Πηγή: tovima

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Σε αγαπάω, μαμά!» - 6 αστείοι (και σιχαμεροί) τρόποι που τα παιδιά δείχνουν την αγάπη τους (pics)

«Σε αγαπάω, μαμά!» - 6 αστείοι (και σιχαμεροί) τρόποι που τα παιδιά δείχνουν την αγάπη τους (pics)

Μαμά και μπαμπάς! Οι δυο αγαπημένοι μου άνθρωποι!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Άσχημα όνειρα στην εγκυμοσύνη: Πού οφείλονται; (pics)

Άσχημα όνειρα στην εγκυμοσύνη: Πού οφείλονται; (pics)

Γιατί πολλές γυναίκες στην εγκυμοσύνη βλέπουν άσχημα όνειρα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η Βαλέρια γίνεται 12 χρονών & αυτές είναι οι ωραιότερες φώτο που δημοσίευσε η Ελένη στο Instagram

Η Βαλέρια γίνεται 12 χρονών & αυτές είναι οι ωραιότερες φώτο που δημοσίευσε η Ελένη στο Instagram

Η Βαλέρια Λάτσιου στις 28 Ιανουαρίου έχει γενέθλια και αυτές είναι όλες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωράκι ντύθηκε burger και είναι… για «φάγωμα» (pics)

Μωράκι ντύθηκε burger και είναι… για «φάγωμα» (pics)

Οι φωτογραφίες αυτού του μωρού έχουν τρελάνει το διαδίκτυο.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved