Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Νομίζετε πως τα ρεβίθια τρώγονται μόνο σούπα;

Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Κι όμως μπορούμε με αυτά να φτιάξουμε έναν πεντανόστιμο πουρέ με πολλά αρωματικά που σίγουρα τα παιδιά θα μπουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν! Δοκιμάστε την συνταγή


ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. ρεβίθια
- 2 κ.σ. σουσάμι
- 1-2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο
- 3-4 .σ. ελαιόλαδο
- 1-2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
- 1 κ.σ. κάππαρη
- αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε από την προηγουμένη τα ρεβίθια σε άφθονο νερό, το οποίο και αλλάζουμε 2-3 φορές. Την επομένη τα στραγγίζουμε. Τα βράζουμε σε άφθονο νερό για περίπου 90 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τα στραγγίζουμε, κρατάμε 1 φλιτζάνι από το ζωμό τους και τα αλατίζουμε. Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι, μέχρι να ροδίσει λίγο. Αλέθουμε στο multi τα ρεβίθια με ½ φλιτζάνι από το ζωμό τους και αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμη λίγο μέχρι ο πουρές να έχει ωραία υφή, χωρίς να είναι νερουλός. Προσθέτουμε στον πουρέ όλα τα υλικά εκτός από την κάππαρη και το μισό σουσάμι. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και αφήνουμε τον πουρέ να ξεκουραστεί και να αναμειχθούν τα αρώματα. Είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για ψάρι και κρέας.
Πηγή: tovima

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Οικογένειας: Τι προσφέρει η οικογένεια στο παιδί;

Παγκόσμια Ημέρα Οικογένειας: Τι προσφέρει η οικογένεια στο παιδί;

Παγκόσμια Ημέρα Οικογένειας: Η ξεχωριστή σημασία της οικογένειας στη ζωή του παιδιού
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οικογένεια σημαίνει δύναμη, αγάπη, πίστη, αφοσίωση

Οικογένεια σημαίνει δύναμη, αγάπη, πίστη, αφοσίωση

Υπέροχες φωτογραφίες αποτυπώνουν τον σπουδαίο ρόλο της οικογένειας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαριέττα Χρουσαλά: Η νέα φωτογραφία με τα τρία της παιδιά είναι απίθανη

Μαριέττα Χρουσαλά: Η νέα φωτογραφία με τα τρία της παιδιά είναι απίθανη

Ποζάρουν σε ένα άκρως ανοιξιάτικο φόντο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χουρμάδες στην εγκυμοσύνη: Μάθετε τα εκπληκτικά οφέλη

Χουρμάδες στην εγκυμοσύνη: Μάθετε τα εκπληκτικά οφέλη

Εννέα λόγοι για να εντάξετε τους χουρμάδες στη διατροφή σας αυτήν την…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved