Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Νομίζετε πως τα ρεβίθια τρώγονται μόνο σούπα;

Λαχταριστό συνοδευτικό! Πουρές από… ρεβίθια!

Κι όμως μπορούμε με αυτά να φτιάξουμε έναν πεντανόστιμο πουρέ με πολλά αρωματικά που σίγουρα τα παιδιά θα μπουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν! Δοκιμάστε την συνταγή


ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. ρεβίθια
- 2 κ.σ. σουσάμι
- 1-2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γ. κοφτό κύμινο, τριμμένο
- 3-4 .σ. ελαιόλαδο
- 1-2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
- 1 κ.σ. κάππαρη
- αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε από την προηγουμένη τα ρεβίθια σε άφθονο νερό, το οποίο και αλλάζουμε 2-3 φορές. Την επομένη τα στραγγίζουμε. Τα βράζουμε σε άφθονο νερό για περίπου 90 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τα στραγγίζουμε, κρατάμε 1 φλιτζάνι από το ζωμό τους και τα αλατίζουμε. Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι, μέχρι να ροδίσει λίγο. Αλέθουμε στο multi τα ρεβίθια με ½ φλιτζάνι από το ζωμό τους και αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμη λίγο μέχρι ο πουρές να έχει ωραία υφή, χωρίς να είναι νερουλός. Προσθέτουμε στον πουρέ όλα τα υλικά εκτός από την κάππαρη και το μισό σουσάμι. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και αφήνουμε τον πουρέ να ξεκουραστεί και να αναμειχθούν τα αρώματα. Είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για ψάρι και κρέας.
Πηγή: tovima

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τριάντα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν θα πρέπει να απολογείται

Τριάντα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν θα πρέπει να απολογείται

Μήπως είστε ενοχική ως μαμά; Νιώθετε την ανάγκη να απολογείστε για όλα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μάσκα προσώπου με γιαούρτι για ξηρή επιδερμίδα

Μάσκα προσώπου με γιαούρτι για ξηρή επιδερμίδα

Το ξέρατε ότι το γιαούρτι είναι εξίσου ωφέλιμο και για την επιδερμίδα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίθανες ιδέες για να διακοσμήσετε το πρώτο δωμάτιο του παιδιού σας

Απίθανες ιδέες για να διακοσμήσετε το πρώτο δωμάτιο του παιδιού σας

Σκέφτεστε πώς να διακοσμήσετε το βρεφικό δωμάτιο; Διαβάζετε το σωστό άρθρο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
David και Victoria Beckham: Είναι το πιο στιλάτο ζευγάρι της showbiz και με αποδείξεις

David και Victoria Beckham: Είναι το πιο στιλάτο ζευγάρι της showbiz και με αποδείξεις

Κάθε κοινή τους εμφάνιση είναι και ένα μάθημα κομψότητας!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης