Συνταγή για κολατσιό: Καλαμποκόψωμο με τυρί τσένταρ και ντομάτες

Συνταγή για κολατσιό: Καλαμποκόψωμο με τυρί τσένταρ και ντομάτες

Μια νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσετε το καλαμποκίσιο αλεύρι!

Συνταγή για κολατσιό: Καλαμποκόψωμο με τυρί τσένταρ και ντομάτες

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα διαφορετικό ψωμάκι δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το καλαμποκόψωμο μας με τσένταρ και ντομάτες. Ιδανική συνταγή για κολατσιό στο σχολείο και για ξαφνικές επισκέψεις.

Υλικά:
2 κ.τ.σ ανάλατο βούτυρο
1 1/2 κούπες αλεύρι από καλαμπόκι
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.τ.γ. baking powder
1/2 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
1 1/2 teaspoons salt 1/2 teaspoon black pepper 1/4 κ.τ.γ πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
2 μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/4 κούπες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ.τ.γ μέλι
3/4 κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 κούπα τριμμένο τυρί τσένταρ

Εκτέλεση:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και βουτυρώστε καλά το πυρέξ που θα ψήσετε το ψωμάκι σας.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα άλευρα, τη σόδα, το baking powder και το πιπέρι καγιέν.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τα αβγά, το γάλα και το μέλι. Έπειτα προσθέστε το υγρό σας μείγμα στα άλευρα. Συνεχίστε το ανακάτεμα και ρίξτε μέσα τα 3/4 κούπας τυρί τσένταρ.
Ρίξτε το μείγμα στο πυρέξ.

Σε ένα τηγανάκι με λίγο βούτυρο, βάλτε τις ντομάτες και μαγειρέψτε τις για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Βάλτε τις επάνω από το μείγμα που έχετε αναποδογυρίσει στο πυρέξ, ρίξτε και ό,τι υγρά έχει το τηγάνι σας και πασπαλίστε με τη 1 κούπα τυρί τσένταρ. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Πριν βγάλετε το ψωμί σας από το φούρνο, κάντε το κόλπο με την οδοντογλυφίδα. Αν βγαίνει καθαρή τότε το ψωμάκι σας είναι έτοιμο. Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν σερβίρετε.

Καλή επιτυχία!

πηγή: health.com

Διαβάστε επίσης:
Κολατσιό για το σχολείο: Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια κουρού

Κολατσιό για το σχολείο: Αλμυρά muffins με κολοκυθάκι και καρότο

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Η πατρότητα αλλάζει έναν άνδρα τόσο που ούτε ο ίδιος δεν μπορούσε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τα παιδιά συνέχεια τρέχουν, παίζουν και κινούνται αρκετά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Messy play ή αλλιώς το αισθητηριακό παιχνίδι πρόκειται για το παιχνίδι που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και κανέλα, παγωτό ή σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies