Συνταγή για κολατσιό: Καλαμποκόψωμο με τυρί τσένταρ και ντομάτες

Συνταγή για κολατσιό: Καλαμποκόψωμο με τυρί τσένταρ και ντομάτες

Μια νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσετε το καλαμποκίσιο αλεύρι!

Συνταγή για κολατσιό: Καλαμποκόψωμο με τυρί τσένταρ και ντομάτες

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα διαφορετικό ψωμάκι δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το καλαμποκόψωμο μας με τσένταρ και ντομάτες. Ιδανική συνταγή για κολατσιό στο σχολείο και για ξαφνικές επισκέψεις.

Υλικά:
2 κ.τ.σ ανάλατο βούτυρο
1 1/2 κούπες αλεύρι από καλαμπόκι
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.τ.γ. baking powder
1/2 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
1 1/2 teaspoons salt 1/2 teaspoon black pepper 1/4 κ.τ.γ πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
2 μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/4 κούπες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ.τ.γ μέλι
3/4 κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 κούπα τριμμένο τυρί τσένταρ

Εκτέλεση:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και βουτυρώστε καλά το πυρέξ που θα ψήσετε το ψωμάκι σας.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα άλευρα, τη σόδα, το baking powder και το πιπέρι καγιέν.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τα αβγά, το γάλα και το μέλι. Έπειτα προσθέστε το υγρό σας μείγμα στα άλευρα. Συνεχίστε το ανακάτεμα και ρίξτε μέσα τα 3/4 κούπας τυρί τσένταρ.
Ρίξτε το μείγμα στο πυρέξ.

Σε ένα τηγανάκι με λίγο βούτυρο, βάλτε τις ντομάτες και μαγειρέψτε τις για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Βάλτε τις επάνω από το μείγμα που έχετε αναποδογυρίσει στο πυρέξ, ρίξτε και ό,τι υγρά έχει το τηγάνι σας και πασπαλίστε με τη 1 κούπα τυρί τσένταρ. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Πριν βγάλετε το ψωμί σας από το φούρνο, κάντε το κόλπο με την οδοντογλυφίδα. Αν βγαίνει καθαρή τότε το ψωμάκι σας είναι έτοιμο. Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν σερβίρετε.

Καλή επιτυχία!

πηγή: health.com

Διαβάστε επίσης:
Κολατσιό για το σχολείο: Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια κουρού

Κολατσιό για το σχολείο: Αλμυρά muffins με κολοκυθάκι και καρότο

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
50 υπέροχα παιδικά ονόματα από το γράμμα «Π» που μπορείτε να διαλέξετε για το μωρό σας

50 υπέροχα παιδικά ονόματα από το γράμμα «Π» που μπορείτε να διαλέξετε για το μωρό σας

Θέλετε να αρχίζει από το γράμμα «Π» το όνομα που θα δώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Στο Popsugar.com βρίσκουμε υπέροχες μαμαδίστικες ιστορίες. Ιστορίες που μια μαμά μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Τα παιδιά όσο χαριτωμένα και αν είναι, δεν παύουν να έχουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ανήλικοι και social media: Τι έχει αλλάξει με το νέο κανονισμό

Ανήλικοι και social media: Τι έχει αλλάξει με το νέο κανονισμό

Πότε είναι απαραίτητη η γονική συναίνεση.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies