Συνταγή για το πιο νόστιμο μαμαδίστικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Συνταγή για το πιο νόστιμο μαμαδίστικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Νόστιμη συνταγή για ραβανί όπως το έφτιαχνε η μαμά μας.

Συνταγή για το πιο νόστιμο μαμαδίστικο ραβανί με ινδοκάρυδο!

Είναι εύκολο και τρώγεται όλες τις ώρες. Πιστέψτε μας. Ούτε που θα καταλάβετε για πότε θα τελειώσει από το ταπεράκι που θα το αποθηκεύσετε.

Υλικά:
250 γρμ. βούτυρο
200 γρμ. ζάχαρη
200 γρμ. γιαούρτι
125 γρμ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις
150 γρμ. σιμιγδάλι χοντρό
70 γρμ. ινδοκάρυδο
1 φακελάκι baking powder
2 βανίλιες
5 κρόκους αβγών
5 ασπράδια αβγων
λίγο αλάτι
ξύσμα από ένα λεμόνι
Για το σιρόπι
800 γρμ. νερό
550 γρμ. ζάχαρη
φλούδα από ένα λεμόνι λεμονιού
4-5 σταγόνες χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:
Αρχικά ετοιμάστε τη μαρέγκα σας, χτυπώντας με το μίξερ τα ασπράδια των αβγών και το λίγο αλατάκι. Μόλις είναι έτοιμη η μαρέγκα σας, αφήστε τη στην άκρη.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέστε έναν έναν τους κρόκους αβγών. Χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Έπειτα προσθέστε το γιαούρτι, το ξύσμα, τις βανίλιες, το μπέικιν πάουντερ και το ινδοκαρυδο. Χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Τέλος προσθέστε το αλεύρι και το σιμιγδάλι και συνεχίστε το χτύπημα.

Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα σας, ρίξτε σιγά σιγά τη μαρέγκα στο μείγμα με το αλεύρι. Προσοχή. Ανακατέψτε απαλά με το χέρι σας, μια σπάτουλα ή μια χούφτα (εξάρτημα ζαχαροπλαστικής)

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς C στον αέρα για περίπου 40-50 λεπτά. Επειδή φούρνος με φούρνο διαφέρει, μόλις περάσουν τα 40 λεπτά κάντε τη δοκιμή με το μαχαιράκι. Αν βγαίνει καθαρό, τότε μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο, αν όχι αφήστε το μέχρι να ψηθεί.

Αφού ετοιμάσετε το σιρόπι σας, μόλις είναι έτοιμο το ραβανί κόψτε το σε κομμάτια μέσα στο ταψί και ρίξτε με μια κουτάλα προσεκτικά το καυτό σιρόπι σας. Πασπαλίστε με τριμμένο ινδοκάρυδο και απολαύστε το ή σκέτο ή με παγωτό βανίλια!

Καλή επιτυχία!

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Και μπορεί να ρωτήσετε: «Γιατί δηλαδή, τα αγόρια χρειάζονται διαφορετικά πράγματα από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Ταχίνι: Τα οφέλη και οι σημαντικές θρεπτικές του ιδιότητες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Υπέροχο το σπίτι τους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Συχνά αναρωτιόμαστε πόσο φυσιολογικό είναι για ένα μωρό να έχει λόξιγκα!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies