Η καρμπονάρα της Gwyneth Paltrow θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή

Η καρμπονάρα της Gwyneth Paltrow θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή

Το βιβλίο μαγειρικές της Gwyneth Paltrow «It’ s All Easy», περιλαμβάνει πραγματικά εύκολες και γρήγορες συνταγές, που θα σας βγάλουν από τον κόπο για ένα βραδινό γεύμα.

Η καρμπονάρα της Gwyneth Paltrow θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή

Και η καρμπονάρα, που σας προτείνουμε, είναι μία από αυτές.

Εξάλλου και η ίδια η διάσημη ηθοποιός, μας τη συστήνει ως «Την τέλεια τεμπέλικη συνταγή, για γεύμα, απλή, γρήγορη, και σοκαριστικά εύκολη για να τα τη φτιάξεις».

gwyneth paltrows

Ας τη φτιάξουμε, λοιπόν:

Υλικά

28 γρ. μπέικον κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια
2 κρόκοι αυγών (ή 3 αν θέλετε να είναι περισσότερο κρεμώδης)
1 μεγάλο αυγό
1 ½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.γ φρεσκοτριμένο μαύρο πιπέρι (αν θέλετε προσθέτετε περισσότερο)
1 πακέτο bucatini (χοντρά σπαγγέτι, με τρύπα στο εσωτερικό)

Εκτέλεση

1. Βράζετε σε άφθονο αλατισμένο νερό τα bucatini, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Μην τα αφήνετε πολύ ώρα, τα θέλουμε al dente.
2. Σε ένα μικρό τηγάνι (ή κατσαρολάκι) και στο μεσαίο, βάζετε το μπέικον και το μαγειρεύετε, μέχρι να γίνει τραγανό. Υπολογίστε, περίπου 8 λεπτά.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύεται τους κρόκους, το αυγό, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι και τα ανακατεύετε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα
4. Από το νερό που βράζετε τα ζυμαρικά, κρατάτε μία κούπα καυτό νερό. Κατόπιν τα σουρώνετε και τα προσθέτετε στο μπολ με τα αυγά και το τυρί και τα ανακατεύετε καλά να πάει το μείγμα σε όλα τα σπαγγέτι.
5. Προσθέτετε το μπέικον, ανακατεύετε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέτετε και από 1 κ.σ από το καυτό νερό που είχατε κρατήσει. Αυτό το κάνετε, μέχρι να «δέσει» η σάλτσα και να έχετε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα. Υπολογίστε, περίπου το ¼ της κούπας.
6. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και άλλο τυρί, αλάτι ή πιπέρι

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί γκρινιάζει το παιδί μου;

Γιατί γκρινιάζει το παιδί μου;

Παιδική γκρίνια και ξεσπάσματα: Τι να κάνετε για να μην γκρινιάζει το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Πόσο αλάτι μπορεί να τρώει ένα μωρό καθημερινά; Ημερήσια πρόσληψη αλατιού σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Τα πεισματάρικα παιδιά συχνά είναι μια πρόκληση για τους γονείς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλέστε τους φίλους του παιδιού σας σε πυτζάμα – πάρτι (pics)

Καλέστε τους φίλους του παιδιού σας σε πυτζάμα – πάρτι (pics)

Οργανώστε ένα πολύ διαφορετικό πάρτι για το παιδί σας και τους φίλους…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies