Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Για τις βροχερές μέρες του Φθινοπώρου, σας έχουμε την ιδανική επιλογή, δια χειρός Martha Stewart.

Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Καροτόσουπα. Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, που μπορείτε να την απολαύσετε είτε κρύα είτε ζεστή.
Μία αρωματική σούπα με έντονο πορτοκαλί χρώμα, θα σας ενθουσιάσει τόσο, που δεν θα θέλετε να τη... φάτε!

Υλικά

¼ της κούπας πολτοποιημένο κρεμμύδι
2 κ.σ λάδι καρύδας
1 μεσαία γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια
4 κ.γ τζίντζερ (μπαχαρικό)
½ κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κ.γ. αλάτι
4 κούπες νερό
1 κεσεδάκι γιαούρτι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά, τσιγαρίζουμε στο λάδι καρύδας, τα κρεμμύδια με το τζίντζερ, για 2 περίπου λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν και να ευωδιάζουν.
Στη συνέχεια, προσθέτετε τα καρότα, τη γλυκοπατάτα, το νερό και το αλάτι. Σκεπάζετε και σιγοβράζετε, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, για 10 περίπου λεπτά.
Κατόπιν, τα βάζετε στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει βελουτέ.

Tip: Αν θέλετε να απολαύσετε την καροτόσουπα κρύα, προσθέστε γιαούρτι.

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
56.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδιαίτερα σε παιδιά δημοτικού; Να κάνει το παιδί ή όχι;

Ιδιαίτερα σε παιδιά δημοτικού; Να κάνει το παιδί ή όχι;

«Μήπως πρέπει να ξεκινήσω ιδιαίτερα μαθήματα στο παιδί μου που πηγαίνει δημοτικό;»
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σχολείο και μικροτραυματισμοί: Τρία βήματα για να περιποιηθείς μόνη σου τις πληγές του

Σχολείο και μικροτραυματισμοί: Τρία βήματα για να περιποιηθείς μόνη σου τις πληγές του

Το καλοκαίρι έφυγε και η επιστροφή στα σχολεία είναι πλέον γεγονός. Δεν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ρολόι - κατασκευή για το καθημερινό πρόγραμμα του παιδιού από το mothersblog.gr

Ρολόι - κατασκευή για το καθημερινό πρόγραμμα του παιδιού από το mothersblog.gr

Μία πολύ εύκολη και χρήσιμη κατασκευή που θα βοηθήσει το μικρό σας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ακομπλεξάριστη! Έτσι «τσαλακώνεται» η 39χρονη Φαίη Σκορδά (pics)

Ακομπλεξάριστη! Έτσι «τσαλακώνεται» η 39χρονη Φαίη Σκορδά (pics)

Σήμερα κάνει πρεμιέρα η Φαίη Σκορδά και αυτό ήταν το χθεσινοβραδινό της…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό