Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Για τις βροχερές μέρες του Φθινοπώρου, σας έχουμε την ιδανική επιλογή, δια χειρός Martha Stewart.

Καροτόσουπα με τζίντζερ: Η ιδανική επιλογή για τις βροχερές μέρες

Καροτόσουπα. Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, που μπορείτε να την απολαύσετε είτε κρύα είτε ζεστή.
Μία αρωματική σούπα με έντονο πορτοκαλί χρώμα, θα σας ενθουσιάσει τόσο, που δεν θα θέλετε να τη... φάτε!

Υλικά

¼ της κούπας πολτοποιημένο κρεμμύδι
2 κ.σ λάδι καρύδας
1 μεσαία γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια
4 κ.γ τζίντζερ (μπαχαρικό)
½ κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κ.γ. αλάτι
4 κούπες νερό
1 κεσεδάκι γιαούρτι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά, τσιγαρίζουμε στο λάδι καρύδας, τα κρεμμύδια με το τζίντζερ, για 2 περίπου λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν και να ευωδιάζουν.
Στη συνέχεια, προσθέτετε τα καρότα, τη γλυκοπατάτα, το νερό και το αλάτι. Σκεπάζετε και σιγοβράζετε, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, για 10 περίπου λεπτά.
Κατόπιν, τα βάζετε στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει βελουτέ.

Tip: Αν θέλετε να απολαύσετε την καροτόσουπα κρύα, προσθέστε γιαούρτι.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναγνωρίστε έγκαιρα τα συμπτώματα της επιλόχειας κατάθλιψης

Αναγνωρίστε έγκαιρα τα συμπτώματα της επιλόχειας κατάθλιψης

Επιλόχεια κατάθλιψη: όλα τα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζετε
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλλιτέχνιδα απεικονίζει σε σκίτσα τη ζωή της ως μαμά και εμείς ταυτιζόμαστε μαζί της (pics)

Καλλιτέχνιδα απεικονίζει σε σκίτσα τη ζωή της ως μαμά και εμείς ταυτιζόμαστε μαζί της (pics)

Ο λόγος; Ολοι μας μπορούμε να αναγνωρίσουμε σε αυτά στιγμές της καθημερινότητας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Πλανήτες, αστέρια και πολλά ακόμη πολύχρωμα ουράνια σώματα δημιουργούν εικόνες μοναδικής ομορφιάς. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για την καθημερινότητά του

Πώς να κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για την καθημερινότητά του

Υπάρχουν παιδιά που δύσκολα αποκαλύπτουν τις σκέψεις τους, ακόμα και στους γονείς…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies