Μανιτάρια… γεμιστά!

Μανιτάρια… γεμιστά!

Είναι μια φανταστική συνταγή με ανεπανάληπτη γεύση, ιδανική για πάρτι! Λιχουδιά με μανιτάρια γεμιστά με παρμεζάνα.

Μανιτάρια… γεμιστά!

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή:

ΥΛΙΚΑ

- 12 μεγάλα λευκά μανιτάρια (φρέσκα και σφιχτά)

- 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

- 50 γρ. αλεύρι

- 50 γρ. βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου)

- 1 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος

- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

- 3-4 κ. σούπας ελαιόλαδο

- αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τα μανιτάρια μας πρέπει να είναι πολύ φρέσκα και σφιχτά. Αν θέλουμε να τα πλύνουμε καλά, προσέχουμε να το κάνουμε μαλακά καθώς και να τα σκουπίσουμε επίσης καλά αλλά και μαλακά, για να μη βγάλουν ζουμιά κατά το ψήσιμο. Κόβουμε τα κοτσανάκια τους και τα ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα ψιλοκομμένα μανιτάρια με τον μαϊντανό, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και τα μοιράζουμε στα μανιτάρια. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος. Σε ένα άλλο βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το αλεύρι με την παρμεζάνα και δουλεύουμε λίγο το μείγμα με τις άκρες των δαχτύλων. Ρίχνουμε τα χοντρά ψίχουλα που θα σχηματιστούν επάνω στα μανιτάρια. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για 12 περίπου λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 C.

Πηγή: sidages

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να κάνουμε τις καλοκαιρινές διακοπές ξεχωριστές για τα παιδιά;

Πώς να κάνουμε τις καλοκαιρινές διακοπές ξεχωριστές για τα παιδιά;

Το καλοκαίρι με τα παιδιά είναι μια ιδανική περίοδος για να περάσουμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Deco: Αξιοποιήστε την κούνια του μωρού σας όταν πια δεν τη χρειάζεστε (pics)

Deco: Αξιοποιήστε την κούνια του μωρού σας όταν πια δεν τη χρειάζεστε (pics)

Η κούνια του μωρού, είναι ένα έπιπλο στο σπίτι που το αγοράζουμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι φωτογραφίες που θα θέλατε να έχετε ως μαμά

Οι φωτογραφίες που θα θέλατε να έχετε ως μαμά

Όταν είσαι κουρασμένη και άυπνη το τελευταίο πράγμα που θα σκεφτείς είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατρέ, πόσο ζυγίζει το μωρό μου;

Γιατρέ, πόσο ζυγίζει το μωρό μου;

Μα μπορούμε να «ζυγίσουμε» το μωρό, όσο είναι μέσα στη μήτρα;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies