Μανιτάρια… γεμιστά!

Μανιτάρια… γεμιστά!

Είναι μια φανταστική συνταγή με ανεπανάληπτη γεύση, ιδανική για πάρτι! Λιχουδιά με μανιτάρια γεμιστά με παρμεζάνα.

Μανιτάρια… γεμιστά!

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή:

ΥΛΙΚΑ

- 12 μεγάλα λευκά μανιτάρια (φρέσκα και σφιχτά)

- 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

- 50 γρ. αλεύρι

- 50 γρ. βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου)

- 1 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος

- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

- 3-4 κ. σούπας ελαιόλαδο

- αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τα μανιτάρια μας πρέπει να είναι πολύ φρέσκα και σφιχτά. Αν θέλουμε να τα πλύνουμε καλά, προσέχουμε να το κάνουμε μαλακά καθώς και να τα σκουπίσουμε επίσης καλά αλλά και μαλακά, για να μη βγάλουν ζουμιά κατά το ψήσιμο. Κόβουμε τα κοτσανάκια τους και τα ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα ψιλοκομμένα μανιτάρια με τον μαϊντανό, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και τα μοιράζουμε στα μανιτάρια. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος. Σε ένα άλλο βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το αλεύρι με την παρμεζάνα και δουλεύουμε λίγο το μείγμα με τις άκρες των δαχτύλων. Ρίχνουμε τα χοντρά ψίχουλα που θα σχηματιστούν επάνω στα μανιτάρια. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για 12 περίπου λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 C.

Πηγή: sidages

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Και μπορεί να ρωτήσετε: «Γιατί δηλαδή, τα αγόρια χρειάζονται διαφορετικά πράγματα από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Ταχίνι: Τα οφέλη και οι σημαντικές θρεπτικές του ιδιότητες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Υπέροχο το σπίτι τους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Συχνά αναρωτιόμαστε πόσο φυσιολογικό είναι για ένα μωρό να έχει λόξιγκα!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies