Σουφλέ με κουνουπίδι; Κι όμως γίνεται!

Σουφλέ με κουνουπίδι; Κι όμως γίνεται!

Το κουνουπίδι είναι από τα πιο δύσκολα φαγητά για τα παιδιά, όμως αν δοκιμάσετε να το συνδυάσετε με άλλα υλικά σίγουρα θα πετύχετε ένα γευστικό αποτέλεσμα που τα πιτσιρίκια σας θα λατρέψουν!

Σουφλέ με κουνουπίδι; Κι όμως γίνεται!

Δοκιμάστε λοιπόν ένα εναλλακτικό σουφλέ με κουνουπίδι!

ΥΛΙΚΑ

- 1 1/2 κιλό κουνουπίδι

- 200 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη

- 200 γραμμ. φρέσκο τυρί κρέμα

- 100 γραμμ. παρμεζάνα τριμμένη

- 200 γραμμ. ζαμπόν σε κομματάκια

-

Για την κρέμα

- 1 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο

- 6 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ

- 3 αυγά χωρισμένα

- 100 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό (½ κεσεδάκι)

- Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόψτε το κουνουπίδι σε φουντίτσες και βουτήξτε τες σε ζεστό νερό. Παράλληλα ετοιμάστε την κρέμα: βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα, το κορν φλάουρ, το μοσχοκάρυδο κι αλάτι, και ανακατεύοντας συχνά με σύρμα την αφήνουμε να δέσει. Τη βγάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά. Προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους και ανακατεύουμε γρήγορα, όπως επίσης και το γιαούρτι. Τέλος χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα προσθέτουμε αναμειγνύοντάς τα με κουτάλι με κοφτές κινήσεις. Σε ένα πυρέξ βάλτε δυο κουταλιές από την κρέμα, από πάνω το κουνουπίδι και ανάμεσα το μίγμα με τα τυριά και το ζαμπόν. Τέλος πασπαλίστε με λίγο τυρί και ψήστε σε μεσαία θερμοκρασία για περίπου είκοσι λεπτά.

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να μεγαλώσετε ήρεμα παιδιά

Πώς να μεγαλώσετε ήρεμα παιδιά

Τρόποι για να μεγαλώσετε ήρεμα παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Yoga στην εγκυμοσύνη: Οφέλη και τι να προσέξετε (vid)

Yoga στην εγκυμοσύνη: Οφέλη και τι να προσέξετε (vid)

Η γιόγκα (yoga) μπορεί να είναι πολύ ευεργετική κατά τη διάρκεια της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάντο όπως η Δούκισσα του Sussex και οργάνωσε το πιο ρομαντικό baby shower party (pics)

Κάντο όπως η Δούκισσα του Sussex και οργάνωσε το πιο ρομαντικό baby shower party (pics)

Τα baby shower έχουν αρχίσει και γίνονται ανάρπαστα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωρό 4 - 6 μηνών: Πρόγραμμα, συνήθειες και τεχνικές για έναν ήρεμο ύπνο

Μωρό 4 - 6 μηνών: Πρόγραμμα, συνήθειες και τεχνικές για έναν ήρεμο ύπνο

Ο ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του μωρού.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies