Εύκολη συνταγή για σπαγγέτι με κοτόπουλο, κέιλ και λεμόνι

Εύκολη συνταγή για σπαγγέτι με κοτόπουλο, κέιλ και λεμόνι

Το καλοκαίρι, θέλουμε να τρώμε ελαφρά, αποφεύγοντας τις πολλές σάλτσες. Τα σπαγγέτι με κοτόπουλο και κέιλ είναι μια καλή επιλογή. 

Εύκολη συνταγή για σπαγγέτι με κοτόπουλο, κέιλ και λεμόνι

Το κέιλ, ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών μαζί με το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, κ.α. ενώ πολλοί θεωρούν ότι πρόκειται για λαχανίδα.
Ωστόσο, το συναντάμε πλέον πολύ πιο συχνά στα σούπερ μάρκετ ακόμα και σε ορισμένες λαϊκές αγορές. Για την συγκεκριμένη μακαρονάδα θα χρειαστείτε:

Υλικά 

-ένα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια
-ένα πακέτο σπαγγέτι
-5 κ.σ. ελαιόλαδο
-2 κούπες κέιλ κομμένο
-1 κ.γ. κόκκικο τριμένο πιπέρι
-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
-1/4 φλ. νερού
-1 χυμό λεμονιού
-ξύσμα από ένα λεμόνι
-τυρί τριμμένο
-αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολητικό τηγάνι, ρίχνετε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο ρίχνοντας λίγο αλάτι και πιπέρι. Βγάζετε το κοτόπουλο και στο ίδιο τηγάνι ρίχνετε το υπόλοιπο λάδι ( 3 κ.σ.), το σκόρδο, το πιπέρι και ανακατεύετε. Προσθέτετε το κέιλ, το νερό, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι. Ανακατεύετε μέχρι να μαραθούν και στη συνέχεια ρίχνετε τις μπουκιές από το κοτόπουλο.
Σε μια κατσαρόλα βράζετε τα σπαγγέτι. Τα σουρώνετε χωρίς να ρίξετε νερό και τα προσθέτετε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά.
Σερβίρετε με τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.

Καλή σας όρεξη.

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 πράγματα που σας αγχώνουν στα νεογέννητα ενώ δεν θα έπρεπε (pics)

10 πράγματα που σας αγχώνουν στα νεογέννητα ενώ δεν θα έπρεπε (pics)

Είστε νέα μανούλα ή μετράτε αντίστροφα για τον ερχομό του μωρού σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ταξίδια στην εγκυμοσύνη: Ποιο τρίμηνο πρέπει η έγκυος να τα αποφεύγει; (vid)

Ταξίδια στην εγκυμοσύνη: Ποιο τρίμηνο πρέπει η έγκυος να τα αποφεύγει; (vid)

Πότε πρέπει να αποφεύγει η έγκυος τα ταξίδια;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σπιτικό frozen yogurt σε πέντε λεπτά; Συνταγές με 4 υλικά που θα λατρέψετε (vid)

Σπιτικό frozen yogurt σε πέντε λεπτά; Συνταγές με 4 υλικά που θα λατρέψετε (vid)

Είναι θρεπτικό, δροσερό, με υπέροχη γεύση. Τι είναι;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μενεγάκη: Αυτές τις ομοιότητες που έχει με τη μαμά της δεν τις έχετε παρατηρήσει! (Pics & Vid)

Μενεγάκη: Αυτές τις ομοιότητες που έχει με τη μαμά της δεν τις έχετε παρατηρήσει! (Pics & Vid)

Η Ελένη Μενεγάκη έχει αδυναμία στη μητέρα της, Ζέτα Μισόκαλου και έχουν…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό